Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Aflati mai multe...

Calitatile nutritive ale urdei

Unul dintre cele mai sanatoase alimente si utile organismului uman este urda, o branza care se obtine ca urmare a fierberii zerului din laptele de oaie dupa ce s-a preparat casul. Urda este de fapt cea mai slaba branza, cu 8 pana la 12% grasime saturata. Ea mai contine proteine de calitate superioara, vitamine, dar […]

Calitatile nutritive ale urdei

Cat de sanatoase sunt legumele murate?

Muraturile sunt legumele conservate in mod traditional in tara noastra de sute bune de ani, in fiecare inceput de toamna. Daca acestea sunt si conservate bine, pot avea proprietati probiotice, sustin expertii in nutritie. Potrivit Agerpres, specialistii spun ca muraturile au efecte revitalizante, remineralizante si pot intari sistemul imunitar al corpului. In plus, muraturile pot […]

Cat de sanatoase sunt legumele murate?

Recomandari sanatoase pentru prepararea legumelor

Legumele sunt foarte importante pentru alimentatia zilnica si, cu toate ca se spune ca este mai bine sa le consumati crude, deoarece prin fierbere isi pierd nutrientii, totusi, unele dintre ele au nevoie de fierbere pentru a-si elibera proprietatile benefice. Health24.com scrie ca legume cum ar fi cartofii sau napii contin o multime de fibre, […]

Recomandari sanatoase pentru prepararea legumelor

Principalele beneficii nutritive ale cartofilor violet

Cartofii violet sunt legume care ajuta la prevenirea unor probleme cum ar fi stresul oxidativ si inflamatia cronica, care reprezinta potentiali factori de risc pentru cancer. Health24.com anunta ca actiunea nociva a acestora se poate limita cu ajutorul unor alimente care au multi compusi antocianini, cum ar fi cei prezent in cartofii violet, care ajuta […]

Principalele beneficii nutritive ale cartofilor violet

Fasolea ochi-negri, o leguma bogata in vitamine si minerale

Una dintre legumele cele mai hranitoare este considerata fasolea ochi-negru. Numele sau provine de la pata neagra care apare pe coaja acesteia. Aceasta leguma este foarte populara in bucataria indiana si in cea mediteraneana. Acest tip de fasole se poate gati ca o mancare obisnuita sau cu orez. Alaturi de orez se utilizeaza mult in […]

Fasolea ochi-negri, o leguma bogata in vitamine si minerale

Cat de utile sunt vinetele consumate pe timpul verii?

Unele dintre cele mai sanatoase legume pentru corpul tau sunt vinetele. Vinetele reprezinta o adevarata sursa bogata de fibre, dar si de acid folic, complexul A si C, potasiu, magneziu, calciu si fier esentiale pentru organism. Expertii in nutritie spun ca vinetele ar trebui sa fie incluse in meniul de vara deoarece au numeroase beneficii pentru sanatate […]

Cat de utile sunt vinetele consumate pe timpul verii?

Beneficiile apei din fructe si legume

Multe fructe si legume contin apa din belsug, foarte utila pentru corpul uman deoarece il hidrateaza in mod corespunzator, diferit de alte surse de hidratare. Hidratarea prin alimente si, in special, prin fructe si legume nu reprezinta o hidratare asemanatoare hidratarii prin apa filtrata, apa de izvor si nici apa imbuteliata. Expertii sunt de parere ca apa din […]

Beneficiile apei din fructe si legume

Ce poate aduce excesul de azot din unele legume de pe piata

Majoritatea legumelor sunt crescute prin utilizarea unor ingrasaminte chimice, care au un rol important in metabolismul acestora. De pilda, azotul reprezinta un element decisiv al fotosintezei. Acesta are rolul de a da voie sa se produca transformarea materiei minerale in tesut vegetal si are un rol important in cresterea vegetativa. Health24.com scrie ca multi dintre […]

Ce poate aduce excesul de azot din unele legume de pe piata

Metode de a recapata prospetimea unor legume si fructe ofilite

Daca va place sa mancati multe legume, trebuie sa stiti ca acestea sunt foarte sanatoase, daca vor fi consumate cat mai proaspete. Totusi, din pacate, aceasta stare nu rezista foarte mult, mai ales ca odata ce legumele isi pierd din umiditate, textura lor se va schimba, iar acestea se vor strica. Pe de alta parte, […]

Metode de a recapata prospetimea unor legume si fructe ofilite

Pastele fainoase si cartofii fierti: beneficii

Alimente precum fainoasele fierte si racite contin o forma de amidon cu efecte benefice asupra corpului. Dr. Denise Robertson, expert in nutritie la University of Surrey, Marea Britanie, studiaza de multi ani efectele acestui amidon asupra sanatatii umane. Amidonul normal Potrivit BBC, amidonul obisnuit, dar si cel care manifesta o rezistenta sunt polizaharide si foarte […]

Pastele fainoase si cartofii fierti: beneficii
Pagina 1 de 512345
Schimba setarile cookie!