Alternative alimentare pentru intoleranta la gluten
Afectiunea celiaca se produce ca urmare a intolerantei corpului la gluten, o proteina care se gaseste in majoritatea cerealelor traditionale. Totusi, expertii in nutritie sunt de parere ca alternative exista, iar acestea exceleaza nu numai prin lipsa glutenului, ci si printr-un continut bogat in nutrienti de care organismul are nevoie. Intoleranta la gluten – Alternative: […]
Beneficii smochine
Smochinul este bine cunoscut si apreciat inca din Antichitate. Egiptenii il considerau medicament iar Biblia il evoca adesea. In Romania s-au facut incercari reusite de introducere a smochinului, in sudul si vestul tarii. Ce contin smochinele Smochinele proaspete contin pana la 84% apa, pe cand smochinele uscate aproape deloc. Continutul in protide este de 3.5%, […]
Cum arata si ce calitati are capsuna albastra?
Capsuna albastra a fost creata de catre cercetatori in laborator si are parte de toate calitatile capsunei clasice, de la gust si aroma sau textura. Initial, oamenii de stiinta au intentionat sa imbunatateasca capacitatea capsunilor de a rezista la temperaturi scazute, inclusiv la inghet. Acestia au luat decizia sa includa in structura genetica a capsunilor […]
Cum poti folosi macesele pentru frumusetea ta?
Despre macese Macesele reprezinta un aliment care intra in reteta multor mancaruri, sosuri sau supe, dulceturi si siropuri. Macesele se folosesc si pentru prepararea unor produse cu un efect terapeutic mult mai pronuntat, precum vinul, maceratul, uleiul, pulberea si ceaiul sub diferitele lui forme de decoct sau infuzie. Totusi, aceste fructe au si niste uimitoare […]
Cum detoxifica organismul ridichile rosii?
Printre legumele care aduc un plus de sanatate corpului se afla si ridichile. Acestea sunt bune in salata, cu branza sau sunca ori o felie de paine cu unt. Calitatile terapeutice ale acestor legume de primavara sunt renumite inca din antichitate, cand Herodot povesteste ca egiptenii le apreciau foarte mult pentru virtutiile lor terapeutice, in […]
Cuisoarele, cei mai puternici antioxidanti naturali
Unele dintre cele mai renumite condimente sunt cuisoarele. Acestea sunt mugurii uscati ai florii arborelui de cuisoara, care seamana mult cu cuiele. Despre cuisoare Despre cuisoare, specialistii spun ca sunt cei mai puternici antioxidanti naturali si ca ar putea inlocui cu success antioxidantii sintetici care se folosesc pentru ca alimentele procesate sa reziste mai mult. […]
Alimentul care te ajuta sa ramai tanar(a)
Odata cu venirea primaverii, organismul poate resimti o stare de oboseala cauzata in principal de alimentatia saraca in vitamine si minerale din timpul iernii. In aceasta perioada, este recomandat sa se inceapa cure de revitalizare a organismului. Cura cu orz verde aduce numeroase beneficii in acest sens. Potrivit specialistilor in nutritie, unii dintre noi, cand […]
Cum poti folosi lamaile pentru sanatatea si frumusetea ta?
Lamaia reprezinta o importanta sursa de substante nutritive, atat de necesare organismului, mai ales in aceasta perioada a anotimpului rece. Proprietatile lamailor Ea nu ar trebui sa lipseasca din nicio casa, deoarece este un bun bactericid, diuretic, remineralizant, antireumatic, antiseptic, tonic cardiac, astringent, hipotensiv, antiscleros. Iarna, cand sunt variatii mari de temperatura, lamaia tine raceala […]
Magda V: 
Denisa: 