Atentie la bacteria prezenta in carnea de pasare
Carnea de pasare din tara se poate contamina cu bacteria Campylobacter, care poate provoca toxiinfectie alimentara, spun specialistii. Carcasele de pasare, dar si organele se pot totusi consuma dupa ce sunt supuse tratarii termice. Expertii sunt de parere ca microbul poate fi distrus prin preparare termica, dar apar probleme cand nu ne spalam pe maini […]
De ce nu trebuie sa dezgheti carnea la microunde?
Persoanele care cumpara produse congelate si le dezgheata in cuptorul cu microunde se expun riscului de a fi infectati cu o bacterie periculoasa, Salmonella enterica. Expertii spun ca procesul incalzirii mancarii congelate nu este intotdeauna respectat si de aceea apar probleme. In SUA, in anul 2010, mai multi oameni din 18 state au luat bacteria […]
Magda V: 
Denisa: 