Alimente care se simt bine impreuna
Multe alimente sunt sanatoase, luate separat, insa suma lor e adesea superioara, tot din punct de vedere al beneficiilor aduse sanatatii. Multe dintre ele lucreaza in sinergie, un aliment maximizand actiunea si beneficiile celuilalt, si viceversa. Aceasta teorie apartine autorului lucrarii Food Synergy, Elaine Magee. Iata cateva exemple de alimente ce lucreaza perfect impreuna, combinatia […]
Cele mai potrivite asocieri intre alimente
Se cunoaste faptul ca hrana reprezinta combustibilul organismului uman, sursa de energie necesara cresterii, dezvoltarii sanatoase si derularii activitatilor cotidiene. Fiecare individ, in functie de varsta, sex, stilul de viata are nevoie de un anumit numar de calorii, provenit intr-un procent diferit din nutrientii de baza. Acestia sunt lipidele, carbohidratii, proteinele si reprezinta substratul energetic […]