Beneficiile consumului de sfecla rosie
Cum va ajuta sfecla rosie? Daca veti consuma regulat sfecla rosie in salata ori sub forma de suc, sau prelucrata termic, fiarta ori coapta, vei scadea nivelul colesterolului rau si creste nivelul celui bun, veti curata sangele si veti intari imunitatea, veti trata anemia, constipatia, gripa si raceala si veti regla tensiunea. Sfecla rosie se […]
Consumul de cafea
Persoanele care nu-si pot incepe ziua fara o cana de cafea se confrunta cu o problema serioasa. Dependenta de cofeina a fost recunoscuta ca boala psihica de catre medici. Un nou studiu realizat in SUA arata ca unele persoane devin atat de dependente de cafea, incat nu mai pot renunta la ea fara a se […]
Uleiurile vegetale rafinate – periculoase sau nu?
Majoritatea covarsitoare a uleiurilor destinate consumului uman care se gasesc pe piata este reprezentata de cele rafinate, acestea avand si cele mai accesibile preturi. Cat de bune sunt insa ele pentru sanatate? In 1940, metoda producerii uleiurilor alimentare a suferit o modificare importanta: s-a trecut, in masa, de la presarea la rece la cea la […]
Cum poti folosi lamaile pentru sanatatea si frumusetea ta?
Lamaia reprezinta o importanta sursa de substante nutritive, atat de necesare organismului, mai ales in aceasta perioada a anotimpului rece. Proprietatile lamailor Ea nu ar trebui sa lipseasca din nicio casa, deoarece este un bun bactericid, diuretic, remineralizant, antireumatic, antiseptic, tonic cardiac, astringent, hipotensiv, antiscleros. Iarna, cand sunt variatii mari de temperatura, lamaia tine raceala […]
Zeama de varza murata si beneficiile ei pentru sanatate
Iarna, pentru noi romanii, este foarte cautata salata de varza murata, langa o friptura grasa de porc ori o mancare de cartofi ori fasole, sau o varza calita cu ceva afumatura. Putini stiu, insa ca, atat varza murata, cat si zeama sau moarea, cum i se mai spune prin diferite parti ale tarii, sunt adevarate […]
Calitatile terapeutice ale vinului rosu
Stiinta moderna, cercetarile de ultima ora nu vin decat sa confirme ceea ce medicina populara a constatat cu multa vreme in urma: vinul rosu face foarte bine sanatatii oamenilor. In trecut, la tara, mamele dadeau intotdeauna cate un paharut de vin copiilor slabi, anemici, fara pofta de mancare. Tot la tara, in caz de raceala, […]
Alimente care iti incalzesc organismul in timpul iernii
Inca de pe vremea bunicilor, oamenii de la tara sau cei de la munte se hraneau asa cum au vazut de mici, acasa, la parinti. Oricat ar fi de ger, iau la picior drumurile lungi si inzapezite sau ii vezi in curtea casei spargand lemne. Acesti oameni nu fac gripa decat foarte rar si atunci […]
Beneficiile orezului brun
Este clar faptul ca orezul brun este net superior celui alb, cel din urma fiind doar o ramasita a celui brun, din punct de vedere nutritiv. Orice tip de cereale servite integrale are mai multi nutrienti si grasimi sanatoase decat atunci cand este procesat. Stratul exterior al orezului, cel maro, imediat de sub invelisul necomestibil, […]
Carnea de cal – sanatate sau boli?
Expertii in nutritie spun ca britanicii si americanii se opun din principiu consumului de carne de cal. Totusi, specialistii afirma ca acest aliment este o sursa mai buna si mai sanatoasa de proteine pentru oameni. In plus, carnea de cal are mai putina grasime, la fel ca cea de taur. Aceasta carne are numeroase beneficii […]
Avantajele si dezavantajele lactatelor
Expertii in nutritie spun ca lactatele sunt alimente esentiale in dieta copilului, adultului, cat si a varstnicului. Sunt alimente de neinlocuit prin elementele pe care le contin: proteine, carbohidrati, grasimi, vitamine, minerale, fermenti naturali. Lactatele sunt considerate cele mai complexe alimente pe care omul le poate consuma. In categoria lactatelor exista preparate mai mult sau […]
Magda V: 
Denisa: 