Bobul, leguma care echilibreaza colesterolul
Fructul bobului, denumit stiintific „Vicia faba” este cunoscut, in functie de zona geografica si sub denumirea de boaba, baclale, cochie, fava sau pasule. Acesta este de fapt o pastaie cilindrica de pana la 14 cm, usor umflata, de culoare verde, care contine pana la cinci boabe comestibile. La maturitate, pastaia devine neagra si se crapa […]