Cat de sanatos este orezul red yeast
Orezul reprezinta un aliment foarte util pentru sanatatea corpului uman. Orezul de tip fermentat cu monascus purpeus, denumit in zilele noastre „red yeast” s-a folosit inca din China antica pentru scopuri medicinale, dar si pentru bucatarie. Vechii medici chinezi din timpul dinastiei Ming au dat cateva indicatii precise despre folosirea acestui preparat pentru imbunatatirea circulatiei […]