Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Aflati mai multe...

Cum distruge neuronii glutamatul monosodic?

Postat pe 3 iunie 2014 de Corpul Uman Aditivi alimentari

Glutamatul monosodic Glutamatul monosodic sau E621 este o substanta, un aditiv universal care este folosit excesiv, pentru a acoperi toate carentele unor produse, din punctul de vedere al gustului pe care il au acestea. Inca de acum un sfert de secol, neurologul american John W. Olney a declarat ca glutamatul de sodiu este toxic pentru […]

Cum distruge neuronii glutamatul monosodic?