Pastele fainoase si cartofii fierti: beneficii
Alimente precum fainoasele fierte si racite contin o forma de amidon cu efecte benefice asupra corpului. Dr. Denise Robertson, expert in nutritie la University of Surrey, Marea Britanie, studiaza de multi ani efectele acestui amidon asupra sanatatii umane. Amidonul normal Potrivit BBC, amidonul obisnuit, dar si cel care manifesta o rezistenta sunt polizaharide si foarte […]
Despre proteine
Proteina este o sursa majora pentru constructia si mentinerea muschilor, pielii, parului, unghiilor, organelor interne- inima si creier, institutiile de specialitate din nutritie si sport recomandand consumarea zilnica a 0,5g de proteina/Kgcorp. Necesarul proteic Necesarul proteic variaza in functie de tipul de antrenament realizat. Pentru atleti, acesta variaza o data cu cresterea intensitatii. Cu cat […]