Cum se prepara gratarul astfel incat sa nu ai probleme de sanatate
Expertii in nutritie sustin ca marinarea carnii in bere bruna limiteaza efectele cancerigene date de prepararea la temperaturi inalte ale acesteia. Potrivit unui studiu recent, prepararea carnii la gratar favorizeaza formarea de aminoacizi heterociclici, substante cancerigene. O cercetare realizata de prof. Isabel Ferreira de la Universitatea din Porto, Portugalia, ofera o solutie pentru aceasta problema. […]
Magda V: 
Denisa: 