Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Aflati mai multe...

Alimente care iti fac corpul sanatos, desi stiai ca nu sunt indicate pentru tine

Cu toate ca specialistii in nutritie au afirmat de-a lungul timpului ca exista anumite alimente care nu au un efect benefic pentru sanatatea ta, iata ca lucrurile s-au mai schimbat intre timp. Datele despre aceste alimente s-au imbunatatit, iar expertii sustin ca lucrurile nu stau chiar atat de rau cum credeai.

De pilda, orezul alb este un aliment care avea o reputatie destul de proasta in trecut. Iata ca In Japonia, una dintre cele mai sanatoase natiuni se bucura din plin, la cele mai multe mese, de orez.

Alimente sanatoase

Alimente sanatoase

In plus, cercetarile au relevat ca probabilitatea supraponderabilitatii este mult redusa in randul consumatorilor de orez. Mai nou, nutritionistii spun ca orezul alb, in special, are substante nutritive esentiale mai mult decat cel brun.

Poate vei fi surprins sa afli ca orezul brun contine acidul fitic, un fel anti-nutrient, care interfereaza negativ cu absorbtia unor minerale precum zincul si fierul, conform datelor publicate de fitnea.com. De asemenea, orezul brun are un nivel mai ridicat de arsenic decat cel alb.

Cafeaua protejeaza inima

Despre cafea se stie ca in afara de cofeina, care te ajuta sa fii mai vioi, aceasta reprezinta o sursa importanta de flavonoide. Cafeaua are posibilitatea de a proteja celulele de efectele fizice negative asociate cu inaintarea in varsta, ajutand la imbunatatirea sanatatii inimii, spun expertii.

In urma celor mai recente studii, s-a observat ca aceasta diminueaza riscul de diabet, Parkinson si Alzheimer. Expertii au cazut de acord ca un consum moderat de cafea are un efect pozitiv asupra sanatatii, in general. Recomandarea este de a alege cafeaua organica ori de cate ori este posibil.

Potrivit sursei citate, in privinta pastelor, se stie ca acestea au un indice glicemic mare, insa expertii spun ca pastele din grau alb arnaut au un indice glicemic de 50, considerat a fi destul de mic.

Savantii sustin ca asta inseamna ca nu vor provoca o crestere rapida a zaharului in sange, iar in plus ai senzatia de satietate pentru un timp mai lung. Cantitatea optima este nu mai mult de o ceasca cu paste. Pentru un echilibru mai bun, e indicat sa pregatesti pastele cu fructe de mare, legume sau carne slaba. Poti folosi drept topping un sos de rosii, spun nutritionistii.

Un consum moderat de carne te face sa pierzi in greutate

In cazul in care esti un iubitor de carne, dar ai renuntat la cea rosie, pentru a tine o dieta sanatoasa sau pentru a pierde in greutate, afla ca un consum moderat de carne de vita te poate ajuta sa reduci excesul de greutate si sa imbunatatesti chiar starea de sanatate.

Nutritionistii recomanda sa optezi pentru carnea de vita fara hormoni sau antibiotice, pentru a fi sigur ca beneficiezi de minerale esentiale, vitamine, inclusiv proteine si vitamine din complexul B, zinc si fier.

Referitor la fructele uscate, se stie ca multi din cei care au o dieta le evita din cauza nivelului caloriilor, care este mai ridicat decat in cazul fructelor proaspete.

Cu toate acestea, fructele uscate inlocuiesc un desert cu mare succes, fie ca e vorba despre bomboane, fie de produse de patiserie. In plus, ele contin aceleasi elemente nutritive ca fructele proaspete. Incearca-le pe cele in care nu s-a adaugat zahar. Mai mult, trebuie spus ca acestea se asezoneaza foarte bine cu iaurt simplu, degresat.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.


*