Fasolea ochi-negri, o leguma bogata in vitamine si minerale
Una dintre legumele cele mai hranitoare este considerata fasolea ochi-negru. Numele sau provine de la pata neagra care apare pe coaja acesteia. Aceasta leguma este foarte populara in bucataria indiana si in cea mediteraneana. Acest tip de fasole se poate gati ca o mancare obisnuita sau cu orez. Alaturi de orez se utilizeaza mult in […]