Este mai bine sa mancam fructul sau sa consumam sucul acestuia?
Majoritatea nutritionistilor recomanda consumarea fructelor si a sucurilor obtinute din acestea pentru scaderea in greutate. Trebuie spus ca sucurile de fructe nu sunt insa mentionate ca forma preferata pentru o alimentatie corecta. Motivul este foarte simplu, mai ales ca indiferent de fructe si de metoda folosita pentru stoarcere, cea mai importanta cantitate de nutrienti este […]
Maslinele si proprietatile lor anticancerigene
Desi multi ar putea sa spuna ca un aliment sarat, in general, nu poate sa le ajute prea mult sanatatea, totusi, maslinele au fost folosite de mii de ani pentru diete, alimentatie sanatoasa si tratamente de infrumusetare. Intr-o portie de masline grecesti sarate, sarea reprezinta aproape 1%, adica circa 735 mg la 100 de grame […]
Nautul iti asigura peste jumatate din necesarul zilnic de fibre
Fie ca sunteti un consumator de carne, fie ca faceti parte din categoria vegetarienilor exista alimente foarte sanatoase pe care le puteti include in meniul vostru. De pilda, nutritionistii sustin ca nautul este un aliment recomandat pentru o viata echilibrata si sanatoasa. Ce contine? Expertii spun ca 150 de grame de naut asigura peste jumatate […]
Iei antibiotice? Evita aceste alimente…
Imediat dupa ce a fost creata penicilina, in 1940, au aparut o multime de alte antibiotice, specializate in uciderea bacteriilor sau evitarea inmultirii lor. In majoritatea cazurilor, insa, corpul se poate lupta si singur cu aceste elemente nocive. Cu toate ca antibioticele sunt eliberate doar cu prescriptie medicala si vin insotite de un prospect, rareori […]
Cat de benefice sunt fibrele solubile pentru organismul tau?
Putini stiu care este cantitatea zilnica necesara de fibre si care este motivul pentru care avem nevoie de ambele tipuri de fibre, solubile si insolubile. Expertii ne anunta ca o cantitate suficienta de fibra, respectiv 35 de grame – omul din paleolitic avea parte de circa 10 de grame de fibra zilnic – ajuta tractul […]
Ce elemente nutritive contine orezul alb si orezul brun?
Se stie ca orezul este cultivat de peste 10.000 de ani, fiind chiar un simbol pentru unele tari, mai ales in Asia. El este foarte indicat in cazul in care vrei sa urmezi o dieta sanatoasa, caci are un echilibru nutritiv bun si este consumat zilnic de milioane de oameni. Tipul cel mai des intalnit […]
Fibrele alimentare
Fibrele alimentare sunt substante care se afla mai ales in legume, fructe si cereale in stare bruta. Datorita celulozei, mucilagiilor, pectinei si ligninei, fibrele alimentare, chiar daca nu au o valoare energetica pregnanta, joaca un rol foarte mare in digestie, asigurand un tranzit intestinal bun (in lipsa acestuia aparand cazurile de constipatie). Sunt foarte bogate […]
Cei 7 nutrienti esentiali pentru o alimentatie sanatoasa
Atunci cand vorbim despre o alimentatie sanatoasa, trebuie sa vorbim si despre cei mai importanti 7 nutrienti de care trebuie sa tinem cont. Iata care sunt acestia si care este impactul lor asupra sanatatii si organismului tau: Calciul Calciul este esential pentru mentinerea sanatoasa a oaselor, muschilor si nu numai. El este un element important pentru sanatea ta. […]