Cum se curata tocatorul de lemn pentru a evita bacteriile
Tocatoarele de lemn joaca un rol important in orice bucatarie, deoarece pe acestea se curata alimentele. Tocatoarele trebuie sa fie bine spalate si curatate, pentru a nu influenta calitatea alimentelor si a le transmite anumite bacterii si germeni.
Tocator de lemn
Din cauza ca pe un tocator trec multe ingrediente cu mirosuri si pigmenti diferiti, el primeste cate o urma dupa fiecare utilizare. Numai folosirea buretelui pentru vase nu il poate face ca si nou, spun specialistii.
In cazul unor pete de la sfecla, ardei capia sau o friptura se foloseste pentru a-l curata un amestec de sare, bicarbonat de sociu si apa.
Foloseste sare, apa fierbinte sau ulei!
Daca sunt prezente anumite mirosuri neplacute de ceapa sau usturoi, este bine sa stropesti tocatorul de lemn cu putin otet.
Acesta se va evapora si va lua cu el si aromele neplacute. Poti sa mai cureti aceasta ustensila prin clatire in apa fierbinte, insa acesta trebuie sa fie sters cu un prosop uscat imediat ce l-ai spalat.
In plus, poti sa mai folosesti sare pentru a-l curata. Presara sare pe toata suprafata tocatorului si freaca bine intreaga suprafata cu jumatatea de lamaie.
De asemenea, poti sa torni un pic de ulei si sa il lasi sa actioneze timp de cel putin 10 minute. Apoi, trebuie sa stergi uleiul care ramane in exces, iar tocatorul din bucatarie va arata ca si nou.
Magda V: 
Denisa: 