Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Aflati mai multe...

Cat de bun este uleiul de nuci?

Desi in tara noastra nu este foarte popular, pe nedrept, uleiul de nuci, consumat regulat, ne-ar putea ajuta sanatatea din multe puncte de vedere.

Ulei de nuci - Beneficii

Ulei de nuci – Beneficii

Multe cercetari au aratat ca beneficiile sale in ceea ce priveste sanatatea inimii, a pielii si chiar efectul sau asupra hormonilor sunt foarte mari. In plus, acesta poate intarzia si imbatranirea.

Uleiul de nuci

Expertii in nutritie spun ca uleiul de nuci nerafinat este obtinut din nuci uscate si presate la rece. Un sortiment de buna calitate va avea culoarea topazului si un gust bogat.

Totusi, acesta nu are o viata prea lunga, putand fi folosit doar 6 – 12 luni. In plus, odata deschisa sticla, nu poate fi tinuta decat la racoare si intuneric, pentru ca uleiul sa nu devina ranced.

Despre antioxidantii continuti de catre acest tip de ulei, s-a demonstrat ca au capacitatea de a preveni mai multe tipuri de cancer.

Uleiul de nuci este bogat in mangan si cupru, dar si melatonina. Iata de ce ar trebui sa-l consumi mai des:

Imbunatateste circulatia sangelui

Ca urmare a nivelului mare de grasimi mononesaturate continute, cum ar fi omega 9, arterele raman suple. Ajuta la prevenirea hipertensiunii si a bolilor de inima.

Diminueaza riscul bolilor de inima

Acest tip de ulei are o concentratie mare de acid alfa-linoleic, care este benefic sanatatii vaselor de sange si inimii, dupa cum au descoperit cercetatorii de la Yale.

Pagina următoare

3 raspunsuri pentru Cat de bun este uleiul de nuci?

  1. mia Răspunde

    23 martie 2014 la 19:52

    La plafar

  2. giurgiu Răspunde

    23 martie 2014 la 13:15

    La noi nu prea gasesti acest ulei pentru ca nu se face. Pentru a-l prepara ai nevoie de foarte multe nuci si pretul de cost va fi destul de ridicat.
    Din acest motiv se practica indoirea lui cu alt fel de ulei.
    De fapt la majoritatea uleiurilor scumpe poti intalni acest aspect. Am vazut la TV ca pana si uleiul de masline au inceput sa-l combine.
    Pentru a nu risca sa consumi un astfel de ulei, va recomand sa mancati direct miez de nuca. Insa nu va recomand sa mergeti la piata sa luati de acolo, pentru ca acela zace pe taraba luni sau ani pana ajunge sa fie vandut.
    Cel mai bine este sa luati nucile si sa vi le spargeti singuri.
    Eu asa fac.
    Mi-am cumparat din zona vrancea 3000 nuci si in fiecare zi mananc cate 5-10 nuci.
    Pentru a urma o astfel de dieta este necesar sa va spargeti o data pe saptamana mai multe nuci, sa le puneti intr-un bol care sa fie pe masa tot timpul . Veti vedea cat de repede dispar nucile din el.
    Despre beneficii va voi povesti alta data pe blogul nostru la http://www.deniplant.blogspot.ro

  3. varga alexandru Răspunde

    23 martie 2014 la 8:22

    unde pot gasi ulei din nuci?

Lasă un răspuns la mia Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată.

*