Alimente evitate de catre specialistii in nutritie

Postat pe 20 decembrie 2013 de Corpul Uman Alimentatie sanatoasa

Cat de sanatoase sunt anumite alimente pentru noi si pentru mediul inconjurator este o tema foarte dezbatuta in randul expertilor, pentru care nu exista inca raspunsuri clare.

Afla in continuare care sunt aceste alimente pe care nutritionistii nu le-ar atinge.

Alimente de evitat

Conserve de rosii

Expertii spun ca in cazul acestor conserve, captuseala din rasina a cutiilor contine bisfenol A, un estrogen sintetic care este legat de unele boli de inima, diabet si obezitate, potrivit Yahoo Shine.

Numeroase studii au demonstrat ca bisfenolul A diminueaza productia de sperma la barbati si cauzeaza leziuni cromozomiale oualelor animalelor. In acest sens, Fredrick vom Saal, doctor endocrinolog la Universitatea din Missouri, sfatuieste oamenii sa stea departe de aceste conserve. Solutia ar fi sa se achizitioneze suc de rosii in sticla.

Carnea provenita din vita hranita cu porumb

Specialistii sunt de parere ca vacile se hranesc in mod normal cu iarba, insa agricultorii le ofera si porumb sau alte graunte pentru a le ingrasa mai repede si pentru a le sacrifica. Dar acest lucru nu este bun pentru consumatori.

In urma unui studiu recent s-a observat faptul ca produsele fabricate din carne de vita hranita cu iarba au mai multa vitamina E, omega 3, acid linoleic conjugat, calciu, magneziu, potasiu in comparatie cu produsele provenite de la vita hranita cu porumb.

Popcornul facut la cuptorul cu microunde

Captuseala saculetului in care este tinut porumbul de floricele contine acid perfluorooctanoic, o substanta care ar provoca o scadere a calitatii spermei. Nutritionistii spun ca este bine sa prepari floricele in modul vechi, intr-o tigaie sau ceaun.

Cartofii non-organici

Este usor de inteles de ce specialistii nu ar consuma cartofi non-organici. Acestia pot absorbi usor din pamant pesticide sau alte substante daunatoare. Imediat dupa ce sunt scosi din pamant, sunt tratati din nou pentru a nu incolti, asa ca stai departe de acestia si cauta cartofii organici.

Somonul de crescatorie

Se cunoaste faptul ca somonul este un peste care nu este facut sa creasca inghesuit si sa fie hranit cu soia. Acest tratament are drept efect faptul ca somonul crescut in aceste conditii contine un nivel mai mic de vitamina D si mai multe substante cancerigene.

David Carpenter, director al Institutului Sanatatii si Mediului de la Universitatea de la Albany, spune ca din acest somon poti manca doar o data la 5 luni fara a avea probleme si fara ca riscul de a dezvolta un tip de cancer sa creasca.Alexandru Manole