Cele mai bune mirodenii antioxidante – Top punctaje obtinute
Ierburile aromatice au un rol deosebit de important in lupta impotriva oxidantilor si a pastrarii unei stari de sanatate cat mai bune.
Top mirodenii
Oamenii de stiinta din SUA din cadrul Universitatii din Ohio au stabilit, in urma unor masuratori, care este capacitatea unor alimente de a neutraliza radicalii liberi.
Expertii sunt de parere ca s-a constatat ca ierburile aromatice au o actiune antioxidanta mult mai puternica decat a anumitor fructe si legume considerate cei mai puternici agenti antioxidanti.
Top mirodenii
Potrivit specialistilor americani, iata cateva punctaje ale unor mirodenii:
- oregano Southwest a obtinut 92,18 puncte;
- oregano italian – circa 71,64;
- oregano grecesc : 64,71;
- foi de dafin: circa 31,70;
- mararul a obtinut un punctaj de 29,12;
- menta piperata: 19,80;
- cimbru de gradina: aproape 19,49;
- rozmarin: 19,15;
- lamaita: aproximativ 17,88;
- busuioc: 14,27;
- salvie: 12,28;
- patrunjel: aproximativ 11,03;
- chimen- 10,65;
- menta – 8,10.
Magda V: 
Denisa: 