Calitatile ceaiului Pu-erh si de ce ar trebui sa il consumi in fiecare zi
Cuprins:
Ceaiul Pu-erh reprezinta un tip de ceai extrem de popular in Asia, mai ales in regiunea Pu’er de langa Simao, Yunnan, China, de unde i se trage si denumirea. Ceaiul Pu-erh sau Puer se obtine din frunzele foarte mari ale unei specii de Camellia Sinensis.
Ceaiul Pu-erh – tipuri
Acesta se gaseste mai ales sub doua forme: brut – raw si copt sau invechit. Expertii sustin ca reprezentativ pentru acest tip de ceai este modul de prezentare, de la mici turtite la cei presat si pana la diverse forme obtinute prin presarea lui. In Asia, acest ceai se mai imparte in doua categorii importante: pu-erh verde si pu-erh negru, in functie de procesul de obtinere.
Ceaiul Pu-erh
Trebuie spus ca diferenta intre ceaiul verde si ceaiul pu erh verde este aceea ca, in cazul celui verde este stopat procesul de oxidare, pe cand in celalalt, procesul de oxidare este continuu, chiar daca viteza lui este foarte mica. Specialistii sunt de parere ca acest aspect poate face ca o cantitate foarte mare de enzime sa se gaseasca in pu erh-ul verde, conferidu-i acestuia deosebite calitati terapeutice.
Trebuie sa tineti cont de faptul ca timpul de infuzare este variabil. Acesta dureaza de la cateva secunde pana la cateva minute, insa, pentru cei care beau pentru prima oara acest ceai este recomandata o infuzie usoara.
Ceaiul Pu-erh elimina rapid toxinele din corp, poate vindeca dizenteria si calmeaza durerile usoare!
Printre beneficiile ceaiului acesta se afla si faptul ca el poate sa previna bolile cardiovasculare. In Asia se spune ca daca veti consuma pe termen lung de ceai Pu-erh nu veti mai avea probleme cu tensiunea ridicata si nivelul colesterolului, prevenind astfel bolile de inima.
Health.com arata ca ceaiul de acest tip facut din frunzele arborilor salbatici batrani are efecte mai puternice, continand un Qi ridicat. In cultura asiatica Qi-ul reprezinta „energia vietii”. Acest ceai a fost consumat inca din vechime deoarece ofera suport pentru o mai buna functionare a sistemului circulator.
Ceaiul Pu-erh elimina rapid toxinele din corp, poate vindeca dizenteria si calmeaza durerile usoare. De asemenea, acest tip de ceai provenit din Asia controleaza nivelul diabetului si te ajuta sa slabesti! Pu-Erh reprezinta unul dintre cele mai bune ceaiuri in ceea ce priveste reducerea procentului de grasimi in organism. Expertii il recomanda in regimurile de slabire pentru ca accelereaza metabolismul corpului uman.
Trebuie sa tineti cont de faptul ca doza zilnica recomandata este de 3 cani, dupa fiecare masa, timp de 90 de zile. Specialistii sunt de parere ca dupa aceasta perioada, se poate bea doar o cana pe zi – in scopul mentinerii greutatii.
Ceaiul Pu-erh faciliteaza digerarea alcoolului, zaharului si a carnii, actionand direct asupra ficatului, stomacului si intestinelor. El echilibreaza tranzitul intestinal, elimina dificultatile de digestie si balonarile. Specialistii asiatici mai spun ca el poate sa imbunatateasca vederea si intarzie procesul de imbatranire.
Magda V: 
Denisa: 