Sunt sau nu nocive bauturile light?

Postat pe 19 decembrie 2013 de Corpul Uman Alimentatie sanatoasa

Cu toate ca Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentelor a comunicat recent ca indulcitorul artificial aspartam este sigur pentru sanatate, iata ca anumiti nutritionisti resping consumul de racoritoare light.

Bauturile light ingrasa si nu numai

Expertii spun ca acestea

nu ajuta la pierderea in greutate,
duc la imbatranirea prematura a organismului si
distrug dintii.

Miguel Toribio-Mateas, presedintele Asociatiei britanice pentru terapie nutritionala, a declarat ca bauturile light nu sunt altceva decat niste „laturi”, iar cine le consuma face un mare deserviciu propriului organism.

Potrivit acestui specialist, Cola Diet, cea mai populara dintre bauturile dietetice, nu ajuta nicidecum la pierderea in greutate.

Expertul spune ca amestecul de apa gazoasa, coloranti si edulcoranti precum aspartamul si acesulfamul K are

o influenta nefasta asupra danturii,
accelereaza aparitia ridurilor si
duce la formarea de colacei de grasime in jurul taliei.

„Zaharurile false prezente in bauturile light inseala creierul, facandu-l sa creada ca adevaratul zahar este pe drum. Cand caloriile asteptate nu ajung, se declanseaza o serie de reactii in lant, care interfereaza cu senzatia de foame, nivelul glicemiei si satietatea”, spune Miguel Toribio-Mateas.

Expertii spun ca intregul metabolism se deregleaza, arderea caloriilor devine din ce in ce mai dificila, iar grasimea inestetica si nesanatoasa apare la nivelul abdomenului prin consumarea acestei bauturi.

Amanda Griggs, experti nutritionist la „Balance Clinic” din Londra, avertizeaza ca in privinta continutului mare de acid fosforic: o doza de Cola Diet poate contine 44 – 62 de miligrame de acid fosforic – mai mult decat in cazul altor racoritoare dietetice.

„Acidul fosforic, ingredientul care da gustul acidulat la Coca-Cola, poate cauza o multime de probleme de sanatate si chiar accelerarea imbatranirii”, spune aceasta. De altfel, in experimente realizate la Universitatea Harvard, s-a pus in evidenta faptul ca acidul fosforic deterioreaza rapid pielea si muschii, creste riscul de osteoporoza si pietre la rinichi.

Specialistii mai spun ca bauturile light sunt daunatoare pentru dantura.

Sian Porteur, purtator de cuvant al Asociatiei Britanice de Dietetica, a declarat ca: „Nu doar bauturile indulcite cu zahar creeaza probleme la dinti. Bauturile dietetice, prin acidul lor, duc in aceeasi masura la deteriorarea smaltului dintilor”.

In plus, unele dintre studiile realizate in ultimii ani vin cu vesti rele pentru cei care apreciaza bauturile light, asociind consumul acestora cu risc de diabet de tip 2 si probleme cardiovasculare.