Dieta de primavara – cura de detoxifiere si slabire sanatoasa

In timpul sezonului rece foarte multe persoane reusesc sa se ingrase, fie din cauza alimentatiei (numeroasele sarbatori plus nevoia de a consuma mai multe grasimi pentru a rezista mai bine la frig), fie din cauza sedentarismului (frigul de afara nu incurajeaza miscarea in aer liber).

Din acest motiv atunci cand ziua incepe sa creasca, atunci cand mercurul urca in termometre si atunci cand pietele incep sa prinda „culoare”, oamenii incep si ei sa se „trezeasca” la viata.

Primavara este anotimpul care reseteaza atat natura, cat si omul, este anotimpul in care putem incepe eliminarea toxinelor din organism si adoptarea unei alimentatii sanatoase si energizante.

Dieta de primavara este regimul alimentar care ne ajuta sa eliminam kilogramele in plus, regimul alimentar care ne ajuta sa fim mai energici si mai sanatosi, intr-un cuvant mai fericiti!

Pe langa faptul ca reusim sa ne detoxifiem organismul, reusim si sa prevenim bolile cardiovasculare sau diabetul, reusim sa ne imbunatatim procesul de digestie si sa slabim rapid si pentru o perioada lunga de timp.

Tot ce trebuie sa facem este sa respectam regulile promovate de aceasta dieta, reguli care ne vor ajuta sa invatam ce inseamna o alimentatie sanatoasa, vitaminizanta si energizanta.

Etapa de acomodare in dieta de primavara

In etapa de acomodare a dietei de primavara trebuie sa incepem sa eliminam, treptat, din alimentatie principalele grupe alimentare. Vom elimina aceste alimente pana in perioada de detoxifiere propriu-zisa, urmand ca dupa aceasta perioada sa reintroducem in alimentatie aceste alimente (insa nu in aceleasi proportii si cantitati).

• Trebuie respectate o serie de reguli inca de la inceputul dietei, reguli care vor fi mentinute in fiecare faza a dietei. Acestea sunt:
• Eliminarea prajelilor din alimentatie, nu aveti voie sa consumati nimic prajit!
• Consumarea a minim 2 litri de apa plata in fiecare zi, aceasta ajuta la eliminarea toxinelor (prin urina sau prin transpiratie)!
• Eliminarea bauturilor de orice fel, aveti voie sa consumati doar apa in care puteti pune putina zeama de lamaie (la un litru de apa se pune o lingura de zeama de lamaie)! Aveti totusi voie sa consumati o ceasca de cafea pe zi, neindulcita!
• Practicarea a cel putin 30 de minute de sport in fiecare zi, in acest fel toxinele vor fi eliminate si muschii tonifiati!

Dieta de primavara – Primele 2 zile de detoxifiere

In aceste zile trebuie sa eliminati din alimentatie carbohidratii, mai exact:

1. painea, cerealele, biscuitii si alte alimente care contin cereale.
2. pastele fainoase.
3. cartofii, orezul.
4. alimentele care contin zahar; puteti insa indulci folosind miere (nu mai mult de 2 lingurite pe zi).

Zilele 3 si 4 de detoxifiere

Urmeaza sa eliminati din alimentatie grasimile si alimentele proteice, mai exact:

• carnea si ouale.
• untul si margarina.
• uleiurile.
• branzeturile si lactatele.

Zilele 5 si 6 de detoxifiere

Veti renunta la miere si la fructe in aceste 2 zile!

Etapa de atac in dieta de primavara

Etapa de atac in dieta de primavara este cea mai dificila si cea mai intensa perioada a acestei diete. Daca ati ajuns pana aici ati observat probabil ca mai aveti voie sa consumati doar legume, apa si cafea, iar in aceasta faza trebuie sa renuntati si la cafea.

Primele 2 zile ale acestei etape

Aveti voie sa consumati doar supe sau ciorbe de legume pe care le puteti condimenta folosind sare sau verdeturi crude sau uscate (dafin, busuioc, cimbru).

Nu trebuie sa folositi in ciorbele pe care le consumati: orez,cartofi sau alimentele pe care pana acum le-ati exclus din alimentatie (nici chiar ulei!).

Puteti consuma cu incredere supele sau ciorbele de: varza, salata, spanac, urzici, stevie, etc.

Urmatoarele 4 zile ale acestei etape

Puteti manca doar legume crude, consumate ca atare sau sub forma de salate. Nu aveti voie sa folositi condimente uscate, ulei sau otet, insa puteti opta pentru frunze proaspete de salata, spanac sau verdeata (marar, patrunjel). Retetele raw vegan va vor ajuta destul de mult in aceasta perioada.

Etapa de revenire

Etapa de revenire in dieta de primavara presupune reintroducerea treptata si atenta a grupelor alimentare eliminate din meniul zilnic.

Primele 2 zile ale acestei etape

In aceste zile veti consuma supe, deoarece acestea sunt cunoscute pentru efectele calmante pe care le au la nivelul mucoasei digestive.

Urmatoarele 2 zile ale acestei etape

Urmeaza sa reintroduceti in alimentatie: fructele (la gustarea de dimineata si de dupa-amiaza, insa nu mai mult de 4 fructe pe zi), cafeaua (aveti grija sa nu o indulciti cu miere deoarece efectul laxativ va fi puternic) si mierea (nu aveti voie sa consumati mai mult de 2 linguri pe zi).

Urmatoarele 2 zile ale etapei de revenire

Veti reintroduce in alimentatia zilnica grasimile si alimentele proteice, insa respectand urmatoarele recomandari:

• nu aveti voie sa consumati alimente prajite!
• nu aveti voie sa consumati mai mult de 2 linguri de ulei pe zi (se contorizeaza si uleiul pe care il folositi atunci cand preparati diferite mancaruri)!
• nu aveti voie sa consumati mai mult de o masa de carne in fiecare zi!
• nu aveti voie sa consumati mai mult de un iaurt pe zi!
• aveti voie sa consumati cel mult 3 oua pe saptamana (trebuie contorizate si ouale pe care le folositi pentru a prepara diferite mancaruri: ciorbe, perisoare)!

Ultimele 2 zile ale etapei de revenire

Urmeaza sa reintroduceti in alimentatie si carbohidratii, respectand urmatoarele reguli:

• nu aveti voie sa consumati mai mult de 2 felii de paine la o masa!
• orezul nu se consuma in combinatie cu grasimile sau cu carnea, doar simplu sau asociat cu legumele! Nu aveti voie sa folositi ulei in preparatele cu orez! Se recomanda sa consumati orez cel mult o data pe saptamana!
• cartofii nu trebuie consumati alaturi de preparatele pe baza de carne, pot fi consumati doar fierti sau facuti la cuptor!
• biscuitii si alte tipuri de dulciuri pot fi consumate doar ocazional!
• zaharul trebuie consumat si el ocazional, la fel si produsele care il contin! Cititi cu atentie eticheta produselor consumate, exista foarte multe alimente care contin zahar!

Inainte de a urma Dieta de primavara este important sa cereti sfatul unui medic de specialitate! In cazul in care ati urmat aceasta dieta astept impresiile si sugestiile voastre! Cat de mult va ajutat si cat de dificil a fost de urmat!?