Autoritatile de sanatate din SUA avertizeaza asupra excesului de cafeina, care poate fi periculos. Este bine de stiut ca aceasta substanta poate fi gasita si in produse la care nu ne asteptam.
Multe persoane beau o cafea care sa le redea energia atunci cand sunt obositi.
„Cafeina actioneaza ca un stimulent pentru sistemul nervos si cel cardiovascular. Aceasta combate senzatia de oboseala redandu-se doza de energie. Este o substanta cu usoara actiune dopanta, care actioneaza, de asemenea, si asupra muschilor”, explica nutritionistul francez Florence Rossi-Pacini pentru Le Point.
Expertii spun ca in doze mici, cafeina are proprietati benefice. Problema apare in acel moment in care deseori consumam cafeina si fara sa stim, intrucat ea este prezenta si in ceai (80 mg la o cana), dar si in multe alte produse.
De exemplu, cafeina se poate afla si in medicamentele contra durerilor sau in cele indicate in raceli, aspirina, paracetamol, insa si in unele suplimente nutritive.
Trebuie sa mai stiti ca aceasta substanta, cafeina se gaseste si in ciocolata, cam 100 mg la 250 g, guma de mestecat, bauturi care contin cola si in energizante. In acestea din urma, cantitatea este cea mai mare: 180 mg la cutie.
Administratia Americana pentru Medicamente si Alimente (FDA) a raportat decesul unui barbat de 40 de ani, care mestecase prea multa guma energizanta. Acesta repezinta un caz extrem, insa este bine sa stiti ca depasirea acestei dozei de 1,2 grame de cafeina pe zi poate fi periculoasa.
Medicii spun ca aceasta „performanta” poate fi insa atinsa daca avem in meniu cafea, cola, bauturi energizante si ciocolata in cantitati mari.
Mentionarea cafeinei pe eticheta produselor este obligatorie, totusi fara a se indica si in ce cantitati.
Excesul de cafeina – Riscuri
Excesul de cafeina poate determina
- tulburari de somn,
- arsuri gastrice,
- cresterea tensiunii arteriale,
- tahicardie,
- stres si
- anxietate.
„La persoanele cu factor de risc (diabetici, probleme cu inima), cafeina poate favoriza aparitia tulburarilor cardiace”, precizeaza nutritionistul Florence Rossi-Pacini.