Sote de pui

Ingrediente

• 2 linguri ulei de masline extravirgin
• 4 jumatati de piept de pui, dezosat si fara piele
• 1 ceapa mare feliata
• 2 catei de usturoi tocati
• 1 lingura frunze proaspete de rozmarin, maruntite
• ½ cana supa de pui fara grasime
• 1 varf de cutit sare
• 1 varf de cutit piper negru proaspat macinat

Mod de preparare sote de pui

1. Incalziti uleiul intr-o tigaie mare, la foc potrivit.
2. Caliti pieptul de pui in ulei timp de 4 minute, apoi intoarceti-l si adaugati ceapa.
3. Acoperiti si mai lasati pe foc 3 minute, amestecand din cand in cand.
4. Adaugati usturoiul, rozmarinul si supa de pui.
5. Acoperiti din nou si lasati pe foc circa 5 minute, amestecand regulat, pana cand ceapa este frageda-crocanta.
6. Adaugati sare si piper.