Salata de sfecla cu ciuperci
Dificultate: redusa
Timp de preparare: 1 ora.
Salata de sfecla cu ciuperci
Ingrediente salata de sfecla cu ciuperci
4 sfecle mici
100 g ciuperci
o ceapa
ulei
otet
sare,piper
Usturoi-optional
Mod de preparare
Sfecla se fierbe in coaja,sau se coace in cuptor. Dupa ce se raceste, o dam pe razatoarea mare.Ceapa se caleste usor,apoi se adauga ciupercile de padure fierte. Se incorporeaza cu sfecla, condimentam dupa gust cu sare, piper, otet.
In functie de gusturi, se poate adauga usturoi pisat.
Salata de sfecla cu ciuperci se poate servi calda, cu mamaliguta sau rece, cu paine.
Se poate servi ca garnitura alaturi de snitel din soia.
Magda V: 
Denisa: 