Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Aflati mai multe...

De ce este bine sa alegi mancarea condimentata?

Daca te-ai intrebat vreodata de ce mancarea iute, condimentata, se intalneste cel mai adesea in zonele cu o clima fierbinte, trebuie sa stii ca nimic nu este intamplator.

Oamenii de stiinta demonstreaza in studiile lor ca folosirea condimentelor tine mai mult de sanatate decat de gust.

Mancarea condimentata

Mancarea condimentata

Paul Sherman, biolog specializat in evolutionism la Universitatea Cornell, a aratat in mai multe studii ca nu intamplator bucatele iuti, condimentate, sunt caracteristice unor tari precum Mexicul sau India.

Aceste tari au o clima la fel de fierbinte precum gustul pe care il lasa mancarea traditionala din aceste zone in gura.

Cercetatorul a realizat mai multe teste in laborator, observand ca toate bacteriile, inclusiv E. coli sau salmonella, mor in prezenta cepii, usturoiului si a condimentelor testate, chiar oregano, relateaza CookinLight.com.

Expertul spune ca traditia si cultura unei tari au explicatii mult mai logice decat ne-am putea inchipui, ele asigurand atat sanatatea, cat si supravietuirea unui popor.

Potrivit specialistilor, aceste bacterii tind sa infesteze mai degraba carnea decat legumele.

De altfel, deloc intamplator toate produsele din carne sunt bine condimentate inca din procesul de fabricatie in tari cu o clima nu atat de calda, condimentele nereprezentand decat o masura de siguranta.

Un raspuns pentru De ce este bine sa alegi mancarea condimentata?

  1. Lungu Gabriela Răspunde

    16 mai 2014 la 9:38

    multumesc site-ului pentru toate informatiile trimise si catre mine, deoarece sunt foarte interesante si adevarate , in multe dintre ele costatind personal cit de bune sunt…

Dă-i un răspuns lui Lungu Gabriela Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată.

*