Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Aflati mai multe...

Fructe exotice foarte nutritive

In lumea intreaga se gasesc multe fructe extraordinare, despre care, cel mai probabil, nu ati auzit ca exista si nu stiti ce fel de calitati nutritive uimitoare au. Printre acestea se afla rambutanul, cucamemelonul si pitaya, fructe care cresc in zone exotice si indepartate din Asia, Mexic si America de Sud.

Rambutan

Rambutan

Rambutanul

De pilda, rambutanul reprezinta un fruct care creste in Asia, Australia si tarile din America Centrala.

Are un invelis mai moale, dar care mascheaza un fruct foarte dulce, asemanantor cu litchi. Nutritionistii spun ca acest fruct are un miez destul de delicat, care nu rezista mai mult de doua zile la temperatura camerei.

Acesta poate fi utilizat pentru a fi inclus in salate exotice si cocktailuri, fiind plin de antioxidanti.

Mana lui Budda

Un alt fruct exotic este cel denumit „Mana lui Budda”, unul dintre cele mai vechi variante de citrice, care creste in China si Japonia. Acest fruct se mai numeste si „fructul cu degete” ca urmare a formei sale.

Fructul „Mana lui Buddha” era folosit in vechime ca sa parfumeze hainele oamenilor bogati, dar si in ceremoniile religioase orientale pentru mirosul sau deosebit de placut.

Este plin de vitamina C si de antioxidanti, apreciaza expertii in domeniul nutritional.

Expertii spun ca acesta este cultivat si pentru coaja lui care se foloseste in mancaruri. Aceasta coaja poate fi si uscata sau facuta marmelada. Nutritionistii sustin ca fructele se pot pastra aproximativ doua saptamani la temperatura camerei.

Cucamelonul

Daca va plac fructele verii, trebuie sa incercati cucamelonul. Acesta este de fapt un pepene in miniatura, care are forma unui bob de strugure. Potrivit specialistilor, acesta are un gust asemanator cu cel al castravetelui, asa ca este foarte recomandat in salatele de vara, fiind foarte nutritiv.

Pitaya

Pitaya sau fructul dragonului se gaseste in tarile din sud-estul Asiei, Mexic, America Centrala. Aceta este un fel de cactus si are un gust extraordinar de placut.

Potrivit nutritionistilor, pitaya aduce multe avantaje asupra organismului, continand multa vitamina C, fosfor, calciu, fibre si antioxidanti.

Brocolli roman

De asemenea, o alta leguma exotica este cea italiana, denumita romanesco sau brocolli roman.

Romanesco este o leguma din clasa Brassica oleracea, din care mai fac parte varza, broccoli, conopida, varza, varza de Bruxelles, varza Kale. Nutritionistii spun ca aceasta leguma este extrem de bogata in vitamina C, vitamina K, fibre dietetice si carotenoide, asa ca nu ezitati si incercati-l.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

*