Alimente ce pot cauza constipatia

Postat pe 1 aprilie 2014 de Corpul Uman Sanatate

Suferi de constipatie? Daca fiecare dimineata este pentru tine o noua provocare, n-ar fi rau sa privesti cu mai multa atentie la alimentele pe care le consumi.

Daca acestea sunt sarace in fibre si fluide, ori bogate in ingrediente cu mare potential de deshidratare, cum e cazul sarii sau alcoolului, s-ar putea sa gasesti repede raspunsul.

Constipatia

Desi constipatia este adesea rezultatul a ceea ce nu consumam, mai degraba decat a ceea ce mancam, unele alimente ar trebui sa intre pe lista celor care nu trebuie sa se regaseasca prea des in dieta, cel putin pentru o vreme.

Expertii in nutritie sustin ca aici intra tot ceea ce este sarac in fibre, mai ales alimentele cu multe proteine – cum e carnea sau lactatele – si carbohidratii, cum e cazul:

produselor de patiserie,
pastelor,
cerealelor si
deserturilor dulci, care contin faina alba rafinata.

Tot aici trebuie sa intre si alimentele sarate sau bauturile alcoolice care, pentru ca deshidrateaza, au ca urmare constipatia.

In locul painii albe, pastelor si cerealelor cu continut mic de fibre alege versiunile acelorasi produse, dar care contin macar 3 grame de fibre pe portie. In cazul in care nu poti face trecerea brusc, incearca macar ca una dintre feliile de paine din sandvis sa fie alba, iar cealalta din cereale integrale.

Laptele, branza, inghetata si alte lactate nu contin fibre si pot cauza constipatia daca sunt consumate in exces. Nu uita ca aici intra si budinca, milkshake-ul si lasagna.

Exceptie face iaurtul, care, desi in mod nodmal nu contine fibre, exista deja varietati pe piata la care acestea au fost adaugate. In plus, unul dintre beneficiile iaurtului consta in „bacteriile bune”, care preintampina constipatia.

Mancarea prajita, in general, indiferent ca e vorba despre pui, ceapa sau mozarella, nu numai ca abunda in grasime, insa tinde sa fie si saraca in fibre, mai ales cea de fast-food.

Multimea de calorii da repede senzatia de satietate, in stomac nemairamanand loc si pentru alimente sanatoase, care consumate in paralel te-ar fi ajutat sa preintampini constipatia.

Carnea, indiferent ca e vorba despre friptura, carnati, sunca, este bogata in grasimi si nu contine fibra. Daca aceasta sau ouale ocupa mai mult loc in farfurie decat altceva, iar daca alaturi se afla cartofi prajiti si paine alba, atunci te poti astepta la ceva probleme.

Dulciurile, in general, indiferent ca e vorba despre bomboane, prajituri sau placinte, mai ales cumparate, sunt sarace in fibre si abunda in zahar.