Calitatile extraordinare ale branzei tofu
Cuprins:
Multi oameni incearca sa reduca foarte mult consumul de produse de origine animala, mai ales ca multe alimente de acest tip sunt extrem de procesate si contin numerosi aditivi.
Dar ce se poate manca totusi, asa incat sa ai parte de nutrienti si proteine? De pilda, tofu, care este de fapt o branza din soia si reprezinta o varianta pentru persoanele care tin cure de slabire sau care tin post destul de des si nu consuma produse din carne, prin urmare nu au un aport de proteine in corp.
Beneficii tofu
Expertii in nutritie sustin ca oamenii ar trebui sa manance un asemenea aliment in fiecare zi a anului, deoarece acesta are niste calitati iesite din comun.
Despre tofu
Tofu se foloseste cu succes in bucatariile din toata lumea in diferite retete, atat in cele dulci, dar si picante.
Mai mult, tofu nu contine deloc grasimi si este extrem de benefica pentru sistemul cardiovascular, sustin specialistii.
Expertii in domeniul nutritional mai spun ca aceasta poate fi servita in supe, poate fi prajita pe gratar, se poate utiliza la prepararea salatelor de vara.
Nutritionistii sustin ca, desi branza tofu nu detine un gust propriu, imprumuta din aromele alimentelor cu care intra in contact, insa are si alte avantaje pentru corpul uman.
Bogata in proteina si scazuta in colesterol
De pilda, ea iti poate imbunatati constant regimul regimul de sanatate, mai ales deoarece aceasta branza tofu este situata printre alimentele care are un continut scazut de grasimi si colesterol, insa este bogata in proteine.
Exista si experti in nutritie care spun ca aceasta branza are niste calitati curative, fiind extrem de apreciata in diminuarea nivelului colesterolului nociv din sange. In plus, previne cu succes bolile de inima.
Stimuleaza sistemul nervos
Tofu are si un rol de stimulare a sistemului nervos, imbunatateste starea de spirit. Poate avea rezultate bune in cazul femeilor aflate la menopauza si diminueaza semnificativ riscul de cancer mamar.
Ideala pentru slabit
Fiind fabricata din soia, branza tofu este recomandata pentru persoanele care vor sa slabeasca, din cauza ca are un nivel scazut de calorii, asa ca acestea nu mai trebuie sa isi faca probleme cu greutatea.
Previne osteoporoza
Trebuie spus ca, desi este o sursa de proteine, branza tofu contine si foarte mult calciu, asa ca, daca veti manca zilnic tofu, veti diminua la maxim riscul de imbolnavire de osteoporoza.
Alimentul este recomandat mai ales femeilor, care au des astfel de probleme de sanatate in timp.
In cazul in care vei folosi mai des acest aliment, corpul tau va avea parte de numeroase rezerve de vitamina B, fosfor si fier, substante atat de necesare pentru buna functionare a organismului.
Magda V: 
Denisa: 