Alimente pentru o tinerete fara batranete
Cuprins:
Alimentatia fiecaruia dintre noi ar trebui sa reprezinte mai mult decat satisfacerea papilelor gustative si a senzatiei de foame. Alimentele adecvate te vor ajuta nu numai sa te mentii in forma peste ani, ci si sa te simti mereu bine, sa ai acea stare de buna dispozitie pe care o dorim.
Pentru ca sanatatea si frumusetea merg mana in mana cu alimentatia, este important sa alegi dintre alimentele sanatoase pe acelea care iti aduc cele mai multe beneficii. Va propunem o serie de indicatori dupa care sa ne ghidam atunci cand alegem din magazin produsele care vor ajunge pe masa din bucatarie.
Alimente pentru tinerete
Antioxidantii – Cum te ajuta sa ramai tanar
Reclamele la cosmetice, nutritionistii si retetele naturiste se folosesc renumele antioxidantilor pentru a se promova. Antioxidantii sunt compusii care dau nuanta de rosu intens tomatelor, cei care fac ca frunzele de broccoli sa fie verzi si care dau culoare galbenusului de ou.
Antioxidatii sunt niste adevarati super-eroi ai nutritiei, care neutralizeaza radicalii liberi, cei care distrug celulele, proces asociat adesea cu aparitia ridurilor, a imbatranirii precoce si a afectiunilor cronice, cum ar fi cancerul.
Ca sa fii sigur(a) ca elimini cat mai multe potentiale riscuri de imbolnavire si imbatranire, este bine sa consumi antioxidanti dintr-o gama cat mai variata de alimente, adica din fructe si legume de culori diferite.
Spre exemplu, antioxidantii din mure si rodii ajuta la prevenirea riscului de boli cardiovasculare, in timp ce compusii din broccoli si varza de Bruxelles sunt buni pentru prevenirea cancerului mamar.
Cum alegi grasimile potrivite?
Stim ca toata lumea se fereste de grasimi, totusi nu este bine sa comiteti prostia de a fugi de tot ce inseamna grasimi, adica si de cele mononesaturate, care se regasesc din plin in uleiul de masline, peste, nuci si seminte, deoarece ele sunt bune pentru prevenirea bolilor „de batranete”: artrita, diabetul, atacul cerebral, cancerul sau Alzheimerul.
In plus, compusul Omega 3, regasit in special in pestele gras, ajuta la prevenirea aparitiei ridurilor.
Cat de des trebuie sa beti vin rosu?
Consuma un pahar de vin rosu in timpul mesei, astfel incat corpul sa il absoarba mai usor. Daca acest obicei se va repeta de patru sau cinci ori pe saptamana, riscul declansarii unei boli de inima sau a diabetului va fi redus considerabil.
Totul se datoreaza continutului de flavonoizi, antioxidanti hidrosolubili regasiti in soiurile de vin rosu, cum ar fi Pinot Noir, care ajuta la revigorarea arterelor inflamate.
Cat de mult te ajuta ceaiul verde
Ceaiul verde se numara printre putinele surse de antioxidanti anti-imbatranire care se pot consuma in stare lichida. Acesta contine catehine, compusi organici care reduc riscul aparitiei atacului cerebral, cancerului sau diabetului.
Expertii spun ca o singura ceasca de ceai verde pe zi scade riscul aparitiei hipertensiunii arteriale cu 46%, iar procentul creste proportional cu cantitatea de ceai consumata.
Mancare mai putina, beneficii mai multe
Excesele, in special cele alimentare, nu sunt bune pentru sanatate. Pe cat este de promovata aceasta teorie, pe atat de putine lucruri se stiu despre felul in care aceasta se aplica.
Savantii de la Universitatea Harvard ne aduc o explicatie cat se poate de simpla. Pe masura ce inaintam in varsta, hormonul care ajuta la intretinerea masei musculare se elibereaza in cantitati din ce in ce mai mici.
Astfel, oricat de multe eforturi ai depune pentru a te mentine in forma, dupa o anumita varsta nu vei mai putea sa compensezi prin miscare fizica micile excese alimentare.
Asadar, chiar daca vei depune mai mult efort fizic, nu vei mai putea arde la fel de multe calorii ca acum cinci ani, iar singurul lucru pe care il poti faci este reduci, pe cat posibil, cantitatea de mancare pe care o consumi.
Magda V: 
Denisa: 
Daniela
30 ianuarie 2014 la 19:07
Eu din contra, recomand un pahar de vin rosu pe zi. Bunica mea a baut toata viata cate un pahar de vin si are acum 103 ani. Si bea in continuare si e sanatoasa tun.
eugen
29 ianuarie 2014 la 12:40
nu recomand nimanui sa bea vin rosu pt continutul lor de antioxidanti.
aceste beneficii palesc in comparatie cu cit rau face alcooul ficatului tau.
de fiecare data cind bei alcool iti creste riscul de cancer cu 8%.
daca vrei sa ai un ficat sanatos nu consuma alcool .