Pot manca mazare si fasole suferinzii de diabet?
Nutritionistii sustin ca mazarea si fasolea sunt leguminoase care se inrudesc cu lintea, bobul si nautul. Cu toate ca si soia are trasaturi asemanatoare cu leguminoasele, in clasificarile oficiale ale Organizatiei Mondiale a Sanatatii, aceasta planta nu este inclusa la leguminoase, alaturi de mazare si fasole. Soia este inclusa la plantele oleaginoase, respectiv cele din […]
Solutii pentru nutritia oamenilor in varsta
Odata cu inaintarea in varsta, alimentatia se schimba si se adapteaza in functie de posibilele afectiuni pe care le pot avea batranii. Expertii sunt de parere ca felul in care o perosana varstnica se alimenteaza este destul de diferit de cel al unui om mai tanar ca varsta. De pilda, nutritia varstnicului trebuie sa asigure […]
Cuisoarele, cei mai puternici antioxidanti naturali
Unele dintre cele mai renumite condimente sunt cuisoarele. Acestea sunt mugurii uscati ai florii arborelui de cuisoara, care seamana mult cu cuiele. Despre cuisoare Despre cuisoare, specialistii spun ca sunt cei mai puternici antioxidanti naturali si ca ar putea inlocui cu success antioxidantii sintetici care se folosesc pentru ca alimentele procesate sa reziste mai mult. […]
Ridichea neagra curata ficatul de toxine
Ridichea neagra este cunoscuta inca de pe timpul Egiptului antic si a fost introdusa in Europa de catre romani. Calitati si beneficii Acestia o foloseau mai mult datorita calitatilor ei terapeutice si foarte des in bucatarie. Cercetarile au evidentiat faptul ca ridichea neagra favorizeaza o circulatie corecta a sangelui, ducand la scaderea colesterolului si prevenind […]
Afectiuni grave cauzate de unele grasimi din alimente
Alimentele contin multe tipuri de grasimi, unele dintre acestea nefiind periculoase pentru sanatatea organismului uman. Expertii in nutritie spun ca grasimile trans, insa, ne pot pune in pericol daca nu le evitam. De pilda, grasimile trans apar atunci cand la structura chimica a unei grasimi este adaugat hidrogen. O asemenea procedura face produsul respectiv mai […]
Ce inseamna gomasio si cum poate fi folosit?
Cu toate ca sunt mici, semintele de susan sunt extrem de pretioase datorita compozitiei lor bogate in fibre, proteine, carbohidrati, minerale, precum calciu, fosfor, potasiu, magneziu, zinc, fier si sodiu si tocmai compozitiei bogate, uleiul de susan, obtinut prin presare la rece si filtrare, este un produs excelent pentru intretinerea pielii. Ajuta sistemul nervos Expertii […]
Fasolea verde combate anemia si astenia
Fasolea, denumita deseori si carnea saracului pentru ca este bogata in proteine, dar si un aliment ieftin in comparatie cu carnea, este un aliment-medicament care vara, cand este sezonul pastailor, nu ar trebui sa lipseasca de pe masa datorita calitatilor ei benefice pentru sanatate. Fasolea verde este o leguma bogata in aminoacizi, potasiu, calciu, fier, […]
Cum pastreaza telina creierul mereu tanar?
Trebuie sa acceptam ca odata cu inaintarea in varsta memoria are de suferit. Exista insa stimulenti, care o ajuta sa ramana mai multa vreme in forma. Specialistii afirma ca printre acestia, luteolina, un flavonoid despre care un nou studiu a aratat ca are aceasta capacitate. Luteolina, similara quercitinei, lupta cu inevitabilul proces al imbatranirii celulelor, […]
Ceaiul din cozi de cirese, un panaceu bun pentru corpul tau
Ciresele sunt fructele verii, pe care le vei putea vedea pe tarabe in gramezi uriase: dulci si zemoase, rosii, galbene, roz, visinii, in asteptarea clientilor. Ofera-ti o mica si nevinovata bucurie si cumpara-ti o punga de cirese, chiar daca aceste fructe nu se numara printre preferatele tale, si nu vei regreta. Proprietatile cireselor Ciresele au […]
Alimente care te fac sa mananci tot mai mult
Majoritatea persoanelor isi doresc sa fie cat mai slabe si sa consume alimente satioase. Multi fac greseli fara sa isi dea seama, iar din dorinta de a nu manca mult, consuma ceva ce le face sa le fie si mai foame. Guma de mestecat Printre aceste alimente se numara guma de mestecat. In momentul in […]
Magda V: 
Denisa: 