Acest site foloseste cookies. Prin navigarea pe acest site, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Aflati mai multe...

Stiai ca semintele de pepene verde iti ajuta organismul?

Pepenele verde este un beneficiu imens pentru sanatate. Trebuie spus ca nu doar pulpa penenelui verde este utila organismului ci si semintele acestuia. Afla de ce este bine sa mananci semintele pepenelui rosu.

Multi dintre noi aruncam semintele de pepene.

Seminte de pepene rosu

Seminte de pepene rosu

In fapt acestea sunt pline de nutrienti valorosi si pot fi mancate atat crude, direct din pepene, dar si uscate si coapte si adaugate in salate si alte preparate.

Iata care sunt principalele componente nutritive din semintele de pepene verde.

Bogate in proteine

Expertii in nutritie spun ca semintele de pepene verde sunt foarte bogate in proteine, in 150 de grame de seminte uscate sunt 30,6 grame de proteine ceea ce reprezinta 61 la suta din valoarea zilnica recomandata.

Contin aminoacizi esentiali

Proteinele din semintele de pepene verde contin aminoacizi esentiali, printre care cei mai importanti sunt: arginina, care are capacitatea de a regla tensiunea arteriala si de a ameliora suferintele arterelor mici.

Semintele contin si triptofan, acid glutamic, si lizina.

Bogate in vitamine

De asemenea, semintele de pepene sunt foarte bogate in vitamine din grupul B, fara de care nutrientii din alimente nu pot fi transformate in energie.

Astfel, cea mai raspandita vitamina din grupul B care se afla in semintele de pepene verde este niacina, in 100 de grame de seminte fiind 3,8 miligrame, adica 19 la suta din valoarea zilnica. Niacina este esentiala pentru mentinerea sanatatii sistemului nervos, sistemul digestiv si pentru mentinerea elasticitatii pielii.

In plus, semintele de pepene contin si tiamina, riboflavina, vitamina B6 si acid pantotenic.

Multitudine de minerale

In ceea ce priveste mineralele, acestea abunda in semintele de pepene verde. La loc de cinste sta magneziul, in 150 de grame de seminte fiind 556 miligrame, ceea ce inseamna 139 la suta din valoarea zilnica recomandata.

Alte minerale importante prezente in semintele de pepene sunt fosforul, fierul, potasiul, sodiu, cupru, mangan si zinc.

Toate acestea contribuie la procesele metabolice, intretin musculatura si articulatiile, dar si tonusul musculaturii netede.

Specialistii mai sustin ca cel mai surprinzator lucru care poate sa fie spus despre seminte de pepene verde este cantitatea de grasimi sanatoase pe care acestea le contin. In 150 de grame de seminte uscate, sunt 51 de grame de grasimi monosaturate, grasimi polinesaturate, si omega 3 si omaga 6.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

*