Salata de somon uscat
Timp de preparare: 20 de min.
Portii: 4
Salata de somon
Ingrediente salata de somon uscat
- 250 g Somon file sort. Deluxe
- 200 g Zahar Cristal Castello
- 200 g Sare de mare Castello
- 1 lingura Marar Mikado
- 2 buc Salata verde
- 200 g Rosii cherry
- 1 buc Ceapa rosie punga
- 200 g Castraveti Fabio/buc
- 2 linguri Ulei de masline Primadonna
- 2 buc Lamai
Mod de preparare
Somon – salata
Amestecam sarea, zaharul si mararul. Luam o tava, punem jumatate din amestecul de sare si zahar, apoi punem pestele si turnam deasupra restul din amestec.
Acoperim vasul cu o folie si il lasam la frigider 48 de ore.
Restul ingredientelor le folosim pentru a prepara o salata peste care scurgem zeama de la lamai.
Servim salata pe o farfurie si feliile subtiri de somon alaturi.
Magda V: 
Denisa: 