Pulpe de pui cu ciuperci
Ingrediente
- 4 pulpe superioare de pui
- 1 ceapa mare
- 5 cartofi medii
- 1/2 kg de ciuperci
- 4 catei usturoi
- 1 ardei rosu(optional pentru decorare)
- condimente: sare, piper, rozmarin, boia
Pulpe de pui cu ciuperci
Mod de preparare pulpe de pui cu ciuperci
- Se iau pulpele si se pun la fiert un pic pana lasa spuma. Apoi se scor se condimenteaza si se lasa deoparte.
- Se taie cartofii felii grosute si se condimenteaza (eu i-am pus intr-un castron, am pus condimentele si i-am amestecat cu mana)
- Se curata ceapa si se taie juliente, se curata si taie usturoiul.
- Am spalat ciupercile si le-am taiat pe lung.
- Am taiat ardeiul.
- Am pus ingredientele intr-o tava cu staniol:cartofii, ceapa, ciupercile, pulpele, ardeiul si usturoiul. Pe masura ce se pun straturile se mai condimenteaza.
- Am pus un pic de supa in care au fiert pulpele (ca sa fie mai dietetic de acum o sa pun apa) am acoperit totul cu staniol si am bagat la cuptor.
- Dupa ce se imoaie toate se ia staniolul de deasupra si le mai lasam un pic sa se rumeneasca.
 condimente: sare, piper, rozmarin, boia Mod de preparare pulpe de pui cu ciuperci Se iau pulpele si se pun la fiert un pic pana lasa spuma. Apoi se scor se condimenteaza […] "Pin It")
Magda V: 
Denisa: 