Cat de bun este fructul kaki pentru sanatatea ta?
Cuprins:
Kaki – fructul zeilor
Printre fructele cu nume exotice se numara si kaki, originar din China. In prezent, acest fruct se cultiva insa si in tarile din America de Sud, precum Brazilia sau Mexic dar si in zona Californiei si chiar in statele de la Marea Mediterana din sudul Europei.
Kaki
Kaki este un fruct dulce, zemos si cu un gust deosebit. Deseori se intampla ca acest fruct sa fie confundat cu sharon-ul, insa nutritionistii spun ca exista diferente intre ele. Fructul sharon este, de fapt, un kaki de calitate superioara, iar expertii sustin ca acesta nu mai este atat de astringent precum predecesorul sau.
De exemplu, trebuie spus ca Italia ocupa pozitia cu numarul 5 in topul producatorilor mondiali de kaki. Acest fruct mai este supranumit si „fructul zeilor” datorita faptului ca aduce o multime de nutrienti corpului uman.
Trebuie sa stiti ca, fructul sharon este rotund, iar kaki-ul are forma ovala. Fructul Sharon provine din zona Israelului si creste in zona campiei Sharon, de unde ii vine si numele.
Este atras de zonele aride foarte favorabile culturilor acestui fruct si se culege in perioada octombrie-decembrie. Nutritionistii recomanda consumarea acestor fructe mai ales in cazul in care suferiti de afectiuni ale inimii. Atat kaki cat si sharon contin zaharuri dar si betacaroten, potasiu, magneziu, vitamina C si vitamina E.
In momentul in care fructul kaki este copt, trebuie sa stiti ca acesta are culoarea portocalie sau chiar rosie, asemanator cu o caisa. In cazul in care fructul de kaki este cules necopt, in cateva zile acesta se va coace daca este pastrat la temperatura camerei.
Specialistii sustin ca fructul de sharon poate fi consumat si cand este mai moale.
Beneficii
Sharon-ul are forma unei rosii si are culoarea portocalie. Expertii ne asigura ca ambele fructe sunt foarte bogate in vitamina A si betacaroten, foarte folositoare corpului uman. Ambele fructe, kaki si sharon intaresc sistemul imunitar si de asemenea, au o actiune extrem de benefica prin faptul ca previn imbatranirea celulelor ca urmare a antioxidantilor.
Mai multe cercetari au aratat faptul ca daca veti manca cele doua fructe, veti fi feriti de probleme cu cancerul, probleme de vedere si osteoporoza. Atentie totusi, medicii spun ca cele doua fructe sunt interzise diabeticilor ca urmare a faptului ca au un continut mare de zahar!
Expertii sustin ca la ambele fructe, coaja contine tanin. Este bine sa nu fie consumata, insa poate ajuta stomacul in caz de indigestie, deoarece regleaza tranzitul intestinal. Pot fi consumate in salata de fructe, dar pot fi adaugate si in iaurt sau ca umplutura pentru placinte.
Magda V: 
Denisa: 