De ce este recomandat consumul de alune si nuci?
Expertii in nutritie sunt de parere ca o mana de nuci, alune, migdale sau alte fructe inrudite nu numai ca te ajuta sa nu ai surprize cand vrei sa iti afli greutatea, dar iti imbunatatesc si starea de spirit.
Oamenii de stiinta au descoperit ca exista o conexiune directa intre acestea si un nivel mare al serotoninei, hormonul care da starea de bine fiecaruia dintre noi.
De ce sa mananci arahide si nuci
Important pentru inima
Ca bonus, acelasi hormon are si darul de a diminua apetitul, fiind de folos si inimii.
Cercetarea realizata la Universitatea din Barcelona a aratat ca nucile, arahidele, consumate fie si 30 de grame pe zi, au efecte benefice asupra starii sanatatii si psihicului.
Potrivit unui raport publicat de Journal of Proteome Research, sunt indicate mai ales in cazul celor care sufera de sindromul metabolic, o afectiune care determina stocarea grasimii in exces la nivelul abdomenului, la un nivel mare de zahar in sange si hipertensiune.
In urma studiului mentionat s-a aratat ca subiectii care au avut un regim bogat in nuci si alune, timp de 12 zile, aveau un nivel al serotoninei superior celui inregistrat in cazul subiectilor care nu consumasera asa ceva.
De asemenea, cercetatorii considera ca un astfel de tip de alimentatie poate avea rezultate benefice si in ceea ce priveste numarul de kilograme si, implicit, al micsorarii riscului de diabet si boli de inima, in cazul ambelor afectiuni greutatea fiind un factor de risc important.
Totusi, atentie la cantitate!
Cercetatorii mai atrag atentia insa sa nu se depaseasca o mana de alune si de nuci, din cauza continutului mare de calorii pe care le contin acestea.
Magda V: 
Denisa: 