De ce ar trebui sa mananci cat mai mult porumb?
Porumbul este consumat peste tot in lume, fie sub forma de malai, ca atare sau sub forma de popcorn, fiind bogat in nutrienti si aducand foarte multe beneficii sanatatii.
Are foarte multe fibre, o cupa de boabe avand cam 19% din necesarul zilnic al unei persoane.
Porumbul contine amidon si vitamina B1, o cupa de porumb avand cam 24% din necesarul zilnic, dar si vitamina B5.
Beneficiile porumbului
Porumbul este un puternic antioxidant
Beta-criptoxantina, un carotenoid cu proprietati antioxidante puternice, care se gaseste si in portocale, papaya, ardei grasi sau mandarine, este in cantitati mult mai mari in porumb. De asemenea, porumbul contine si o fitochimicala numita luteina, vitamina C si E.
In plus, porumbul va ajuta sa preveniti:
- dementa,
- diabetul,
- hipertensiunea si
- cancerul.
Previune constipatia si cancerul colorectal
In ceea ce priveste mineralele, va ofera fier, potasiu, fosfor, magneziu, zinc, cupru si mangan. Fibrele sale va ajuta sa preveniti constipatia si cancerul colorectal.
Antioxidantii neutralizeaza efectul radicalilor liberi care altfel pot provoca tumori. Beta-criptoxantina previne cancerul pulmonar, in timp ce luteina intarzie pierderea acuitatii vizuale.
Expertii spun ca boala Alzheimer este si ea prevenita, vitamina C intareste sistemul imunitar si previne infectiile, in timp ce vitamina E are proprietati anti-imbatranire.
Porumbul imbunatateste memoria si sistemul nervos
Tiamina imbunatateste memoria, functiile cognitive si sanatatea nervoasa, iti da energie si metabolismul iti functioneaza in parametri normali.
Potrivit opiniei specialistilor, fosforul mentine o crestere normala, o buna functionare a rinichilor si oase puternice. Mai mult, magneziul face ca bataile inimii sa fie reglate.
Scade colesterolului
Porumbul ajuta la scaderea colesterolului si protejeaza de bolile cardiace, diabet si hipertensiune.
Magda V: 
Denisa: 