Avantajele legumelor de primavara
Primavara ofera oportunitatea unei explozii de legume care apar pe piata, multe dintre ele avand calitati care aduc numeroase beneficii sanatatii corpului tau.
Expertii in nutritie sustin ca fiecare anotimp aduce cu el si schimbarea dietei, iar primavara este cel mai bun moment al anului pentru a manca sanatos.
Top legume de primavara
Iata care sunt cele mai bune legume pe care le poti consuma in aceasta perioada a anului:
Anghinare
Anghinarea este bogata in potasiu, actionand benefic asupra inimii. De asemenea, antixodantii pe care ii contine iti intaresc sistemul imunitar.
Sparanghel
Sparanghelul proaspat contine inulina, substanta buna pentru sanatatea tractului digestiv.
Pentru a obtine cele mai multe beneficii de la aceasta leguma trebuie sa alegi intotdeauna varianta proaspata deoarece calitatile ei se pierd mult mai repede decat ale altor legume de primavara.
Varza Kale
Acest tip special de varza este plin de substante benefice corpului uman. Trebuie sa stiti ca excesul poate determina probleme ale glandei tiroide si ale rinichilor. Varza Kale scade colesterolul rau si chiar riscul de a dezvolta diferite tipuri de cancer, ajutand la detoxifierea corpului.
Spanacul
Nutritionistii sunt de parer ca aceasta leguma este plin de compusi care protejeaza tractul digestiv si apara corpul de cancer, in special de cel la prostata. In plus, spanacul este bogat in calciu, insa nu ofera cantitatea necesara zilnica de care are nevoie corpul tau.
Ceapa
Pe langa gustul deosebit, ceapa e plina de compusi ce protejeaza organismul de pericolul cancerului de laringe, ovarian si chiar oral. Avantajul ei este ca nu se gateste dupa o reteta complicata, putand fi consumata ca atare.
Magda V: 
Denisa: 