Alternative sanatoase pentru a inlocui mezelurile din alimentatia ta
Cuprins:
Exista persoane gurmande care sunt mari amatoare de carne si care au uneori pofta de a manca mezeluri. Totusi, intrebarea care se pune este daca merita sa consumam astfel de preparate doar pentru ca ni s-a facut pofta de mezeluri.
Nu este recomandat sa mananci mezeluri, deoarece aceste produse sunt unele dintre cele mai procesate. Prin acest proces de procesare, multe alimente isi pierd calitatile nutritionale si ajungi sa consumi doar calorii, grasimi, multe E-uri, coloranti, sare, gelifianti si aditivi.
Alternative sanatoase la mezeluri
Desi multe din mezelurile de pe piata arata bine si au un gust delicios, acestea nu hranesc, iar daca sunt consumate in mod regulat, pot sa cauzeze aparitia unor boli grave, cum ar fi cancerul.
Cu toate acestea, daca va plac mezelurile, trebuie sa tineti cont de faptul ca alternative sanatoase sunt destule, asa ca trebuie sa rezistati tentatiei de a consuma produse intens procesate.
Piept de pui la gratar
De exemplu, pieptul de pui la gratar reprezinta o alternativa sanatoasa la mezeluri. Acesta poate sa fie pregatit pe gratar cu sare si piper. Nu numai ca are un gust foarte bun, dar mai contine si proteine care contribuie la refacerea muschilor.
Humusul – Alternativa la mezeluri
Daca mai cauti produse care sa inlouiasca cu succes mezelurile, trebuie sa stii ca si humusul este foarte recomandat. Cu toate ca nu are pic de carne in el, humusul reprezinta o alternativa excelenta la mezeluri.
Humusul se prepara din naut si are o multime de substante nutritive: proteine, fibre, vitamine din complexul B, vitamina E, magneziu, calciu, potasiu si zinc. Acest produs contine putine calorii si normalizeaza tranzitul intestinal, nautul este indicat in curele de slabire.
In loc sa mananci un produs din sorici, slanina si urme de oase, mai bine mananci ton cu legume!
Si pestele, si mai ales tonul reprezinta un aliment foarte sanatos si poate fi consumat cu incredere in timpul dietei. Specialistii in nutritie recomanda tonul proaspat, insa acesta este mai scump si uneori mai greu de procurat.
Poti totusi, sa incerci si conservele. De pilda, un sandvis cu ton reprezinta o sursa excelenta de acizi grasi esentiali omega 3, care scad colesterolul. Astfel, in loc sa mananci un produs din sorici, slanina si urme de oase, mai bine mananci ton cu legume.
Expertii recomanda sa consumi peste in fiecare saptamana, mai ales ca il poti prepara la gratar sau la cuptor si il poti consuma alaturi de o salata mare.
Muschiul de vita – Inlocuitor pentru mezeluri
Si muschiul de vita este foarte indicat pentru a inlocui mezelurile. Este bine sa achizitionezi muschi de vita proaspat si sa il prepari la cuptor intreg. Va trebui ca imediat dupa ce il gatesti, sa il tai in felii cat mai subtiri.
Trebuie sa stii ca poti pune feliile in sandvisuri in loc de salam, le poti pune intr-o salata pentru pranzul de la serviciu sau le poti oferi ca aperitiv invitatilor care vin la o petrecere.
Magda V: 
Denisa: 