Alimentele – minune pentru organismul tau
Nutritionistii sunt foarte preocupati de dietele colorate, bazate pe diverse legume, fructe, seminte si cereale de o culoare intensa. Medicii au ajuns la concluzia ca acestea sunt cele mai bogate in antioxidanti si substante nutritive.
Potrivit publicatiei Times of India, Shilpa Mittal, specialist in nutritie si consultant in materie de dieta, spune ca sunt importante beneficiile pe care le aduc pentru sanatatea noastra alimentele de culoare albastra, purpurie sau violeta.
Alimente sanatoase
Legumele si fructele in nuante albastru-violet contin antioxidanti puternici precum resveratrolul, cu proprietati anti-imbatranire si prevenirea anumitor boli.
Potrivit expertului indian, este foarte bun pentru sanatatea inimii si ajuta la reducerea colesterolului. In plus, poate preveni cancerul si boala Alzheimer.
In plus, legumele si fructele in nuante albastru-violet contin antocianina care are rolul de a reduce nivelul de colesterol si de a pastra elasticitatea vaselor de sange. Are si proprietate antiinflamatoare si anticancerigena, diminuand riscul de boli cardiovasculare, obezitate si diabet.
Mai mult, aceste alimente sunt ideale si in diete: ajuta la eliminarea grasimilor si a celulitei, stimuleaza vederea, previn migrenele, caderea parului si ruperea unghiilor.
Trebuie sa mai stiti ca alimentele colorate in albastru, purpuriu sau violet aduc beneficii asupra sanatatii in general, ajuta la cresterea longevitatii si stimuleaza in acelasi timp memoria.
Iata cateva dintre alimentele colorate intens care pot face minuni in organismul nostru:
- afinele,
- murele,
- smochinele,
- varza violet,
- prunele uscate,
- vinetele,
- nucile,
- castanele,
- semintele de in, dar si
- fasolea neagra.
Magda V: 
Denisa: 
Petric
21 mai 2014 la 17:39
Varza violet?
Noi numeam >>varza rosie!